Sumber :Jcomp | Freepik
Halo Ibupreneur stok beras di rumah masih aman kan? Sabar ya Ibupreneur memang harga beras sedang naik, tapi mau bagaimana lagi kita tetap harus beli, kalau nggak kita makan apa? Mau makan roti kita bukan ‘bule’, makan mie terus bisa keriting usus.
Belum lama ini cek-cek harga beras di e-comerce dan mini market, maksud hati ingin cari harga beras yang termurah harap maklum namanya juga ibu-ibu biar dapur tetap ngebul, berikut ini adalah harga beras di Jabodetabek dan sekitarnya :
Harga beras di tempat Ibupreneur sama nggak? Jika lebih murah boleh lah kirim kesini, eh ternyata ongkirnya hampir setengah harga berasnya, yah sama aja dong.
Sumber : Gurusiana
Bagaimana Ibupreneur ikutan pusing juga kah lihat harga beras? Lalu kenapa harga beras kok naik ya? Menurut Ketua Koperasi Pasar Induk Beras Cipinang Zulkifli Rasyid pada Kompas.id, harga beras melonjak tajam dikarenakan gagal panen akibat kondisi cuaca yang tidak pasti mengakibatkan musim panen menjadi tidak jelas, namun ada juga yang menyebutkan dipicu oleh gelontoran bansos secara masif sehingga stock beras menjadi langka, apapun itu semoga segera ada solusinya.
Bagaimana awal mulanya istilah “orang Indonesia belum makan kalau belum makan nasi” ini muncul?
Sebagai Budaya, dalam artikel pramborsfm.com dijelaskan bahwa ada sugesti yang melekat di masyarakat Indonesia bahkan sudah menjadi “budaya” dan turun menurun yang sulit dihilangkan, selain itu saking istimewa dan melekat dengan budaya kita, dalam tradisi seperti di Bali dan Jawa beras dianggap Dewi Sri atau Dewi Beras dan kesuburan. Nasi mulai dikenalkan sebagai “satu-satunya” makanan pokok pada masa pemerintahan Presiden Soekarno hingga Soeharto.
Pengaruh letak geografis, dan iklim Indonesia mempengaruhi keputusan kenapa lebih memilih nasi daripada makanan lainnya, sebagai negara beriklim tropis orang Indonesia membutuhkan makanan berserat, mudah dicerna, dan memiliki kandungan air yang cukup, dan beras masuk ke dalam kategori, serta beras biasanya tumbuh dengan baik di negara beriklim tropis.
Selain nasi sebagai makanan utama masyarakat Indonesia sebenarnya ada juga makanan alternative lain yang bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi, pada infografis Badan Pangan Nasional menjelaskan bahwa adanya makanan alternative pengganti yang juga memiliki kandungan gizi, yaitu sebagai berikut :
Makanan pengganti nasi memiliki cita rasa yang enak dan pasti sudah cocok di lidah masyarakat Indonesia, karena faktor kebiasaan jadi belum bisa menggeser tahta beras atau nasi sebagai makanan utama. Walaupun sudah makan singkong rebus, jagung bakar, ubi bakar cilembu, french fries, hingga papeda tetap saja merasa belum kenyang kalau belum makan nasi.
Sumber : Pinterest
Nah, jadi paham ya istilah “orang Indonesia belum makan kalau belum makan nasi” meskipun harga beras naik tetap harus makan nasi. Jadi Ibupreneur sudah makan belum hari ini?
Referensi :
https://badanpangan.go.id/infografis
https://shopee.co.id/bulogofficial
https://shopee.co.id/Beras-“SUMO”-Merah-5-kg-Beras-Premium-Nasi-Pulen-Produk-Indonesia-i.654856390.19205554507?sp_atk=1fb7a7ee-5e32-4fc4-9315-d0ffb3ba6a38&xptdk=1fb7a7ee-5e32-4fc4-9315-d0ffb3ba6a38
https://shopee.co.id/Topi-Koki-Hoki-Hijau-Beras-5-kg-i.789413694.21528761637?sp_atk=9e42ab9f-0997-4662-a13d-f56f8d140071&xptdk=9e42ab9f-0997-4662-a13d-f56f8d140071
https://shopee.co.id/foodstationofficial?originalCategoryId=11043473&page=0
https://shopee.co.id/Beras-Premium-Sania-5kg-5-Liter-i.425037148.17750123951?sp_atk=d48c8718-0728-4105-916b-bf887e7df1e5&xptdk=d48c8718-0728-4105-916b-bf887e7df1e5